Klasik Mantar Kurabiye

Klasik Mantar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda ısısında margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı buğday nişastası
• Aldığı kadar un
• Kakao
• Keçiboynuzu tozu

Klasik Mantar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

En eski tariflerdendir Mantar kurabiyesi.
İnsanın yedikçe yiyesi gelir hele yanında bide çay varsa😍😊
Yapımı da gayet kolay ve eğlenceli bi tariftir mantar kurabiyesi. Çoçuklarımla beraber hem işimi yapayım hemde eğlenceli vakit geçirelim diyenlerdenseniz.., Mantar şeklini verme aşamasını çoçuklarınıza bırakabilirsiniz.
Bu tarifi bilmeyen yoktur ama yinede paylaşayım burda dursun, kime zararı var dimi 😆

1. Gelelim bu nostaljik tarifin yapımına : Margarinin oda ısısında yumuşamış olması gerekiyor margarini sabahtan çıkarırsanız daha kolaylaşacaktır işiniz.
2. Kap içerisine margarini yumurtayı ve pudra şekeri koyalım mikser yardımı ile iyice çırpalım.
3. Üzerine nişastayı, unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
4. Kulak memesi kıvamı alana kadar un ekleyelim.
5. Kıvama gelince ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım.
6. Bir tabağa döktüğümüz kakaoya soda şişesi yada kapak ile bastırıp kurabiyenin tam ortasına bastıralım.
7. Dilerseniz kakao yerine keçiboynuzu unu da kullanabilirsiniz. Daha besleyici olmasını isteyen anneler için 🌷😊
8. Daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. 170 derecede önceden ısıtılmış fırına verelim.

Devamlı kontrol etmemiz gereken bir tariftir.
Kurabiyeler kızarmadan, beyaz kalması iyice pişmesi lazım.

Pişen kurabiyeleri soğuması için bekleyelim.

Daha sonra servis edebiliriz.

Bu kurabiyeyide hava almayan saklama kabına koyarak dondurucuda 1 ay muhafaza edebiliriz.

Servis edeceğimiz zaman ısıtmadan kendi kendine çözülmesini beklemeniz yeterli olacaktır.
Hayırlı günler