- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-kurabiye-tarifi/
Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket margarin veya tereyağı (250 gr)
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı toz şeker (varsa pudra şekeri tercih edilebilir)
- 4 su bardağı mısır nişastası (400 gr)
- 1,5 su bardağı un
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı kakao
Birkaç soruyu yanıtlamak istiyorum. Birincisi buğday nişastası ile olur mu yazanlar benim de elimde buğday nişastası vardı hepimiz için deneyip bu konuyu açıklığa kavuşturayım dedim :D buğdayla da oluyor evet ama daha fazla un istiyor ve biraz un kokusu oluyor. Ama yine de güzel oldu sadece mısırla daha güzel oluyor. İkincisi fırında 1 saatte pişiren arkadaşlar nişastalı tarifler sıcakken yumuşak olur soğuyunca sertleşir yani 50 dk pişirmeseniz de soğuduğunda pişmiş olacak. Bu kurabiye için 180*C 15-20 dk pişme süresi yeterli. Son olarak fazla un koyup ele yapışmayan bir hamur yapmak yerine birazcık ele yapışan bir hamur yaparsanız kurabiyeler kıyır kıyır olur. Herkesin eline sağlık.
yeteri kadar un ama kaç bardak ?😩😩
yapanlardan pişirme süresini öğrenebilir miyim benimkisi abartısız 50 dakikada pişti de
süt alerjimiz var tereyağ yerine sıvıyağ koysak olur mu?
Mükemmel bir tat. Üzerindeki kakao yerine nescafe kullandım birde böyle deneyin derim. Ayrıca 180 derece 15 dk pişmesi için tam ..
Hamurunu akşamdan yoğurup dolaba koysam sabah pişirsem olur mu
Hamuru yoğrup 1 ay sonra yapsan da oluyo zaten oyle güzel oluyo
Ben vanilin de ekledim tavsiye ederim
İlk defa mantar kurabiye yaptım çok beğendim tam tarif ama un 1.5 bardaktan fazla oluyor diğer malzemelerde sıkıntı yok.Ellerinize saglik
Çok tatsız oldu pudra şekerini daha fazla eklemek gerekiyor ve nişasta çok geliyor ağızda hiç iyi bir his bırakmıyor
Pudra şekeri kullandığım için mi bilmiyorum çok az geldi tadı, bir dahakine daha fazla şeker koyucam 😞 Tatlansın diye benmari çikolatayla kapladım
2 su bardağı mısır nisastam çıktı yerterli olur mu ki
Gerçekten emeğinize sağlık bayıldım denedim sonuç efsane
merhaba,yapıp buzluğa atmıştım çıktığında tadı aynıydı merak edenler için yazmak istedim.
tam da bunun için yorumlara girmiştim 🤗
💜💜
benim için önemli bir yorum teşekkür ediyorum
Piştikten sonra mı buzluga attınız
evet pişirdikten sonra buzluğa atmıştım
2 katı malzeme ile yaptım 4 tepsi çıktı, tarif için teşekkür ederim. Nişasta 1 bardak vardı gerisini un ile yaptım ekstra olarak yumurta kokusunu bastırsın diye 1 paket vanilya, kiyir kiyir olsun diye de 1 yemek kaşığı sirke kattım çok güzel oldu. Bu arada ben hamuru ikiye böldüm diğer yarısına damla çikolata kattım. Resimde ekliyorum şimdi 🌸
Niye sizin tepsi 4 cıktı bizim 6 cıktı
yapmayın bu palilikta paranıza günah tamamen nişasta yiyor gibiyim
Birebir uyguladım tarifi sadece içine 1 tatlı kaşığı elma sirkesi koydum harika oldu tam da tuttu teşekkürler malzemem ziyan olmadığı için resimde paylasicam.
not:yumurta margarin sirke ve pudra şekerini mutlaka mikserleyin krema haline getirin pürüzsüz bir kıvam oluyor.
Sirke eklemenizin sebebi nedir
tadı çok güzel oldu
hayır da kimse şunu sormamış 4 su bardağı nişasta 400 grm etmez 800 grm eder yanlışmı biliyorum
Bir bardak 200ml eder 200gr değil ml ve gr ölçümleri ayrıdır
2 bardak eder evet klasık bardaklar 200 gr alıyor
4 su bardağı nişasta mı ?? yok daha neler..
Tarifte geçen ‘yeterli kadar un’ ölçü olarak kaç su bardağı oluyor net bir ölçüsü yok mu?
şeker yerine pudra şekeri koyabiliyor muyuz?
Evet
yaptım tarif ile çok güzel oldu teşekkürler
Un neden bu kadar çok gidiyo hamurumu toparlayamadim bile