Mantar Kurabiye Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
20dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 paket margarin
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı şeker dilerseniz 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şekerde koyabilirsiniz.
400 gr. mısır nişastası (2 paket)
Yeteri kadar un
2 yemek kaşığı kakao

Mantar Kurabiye Tarifi Yapılışı

Oda sıcaklığında olan yumuşamış margarin, yumurta, şeker iyice karıştırılır.
İçine kabartma tozu, un ve nişasta ilave edilerek hamur elde edilir.
Hamur ceviz büyüklüğünde veya daha küçük yuvarlanabilir.
Yuvarlandıktan sonra ağzı kakaoya bastırılmış şişe ile hamur üstüne bastırılarak mantar şekli verilerek tepsiye dizilir.
Normal sıcaklıktaki fırına(170 derece) atılıp beyaz kalacak şekilde pişirilir.

Püf noktası: Yağ yumurta ve şekeri mikser ile krema gibi olana kadar karıştırmalısınız. Böylelikle kurabiyenin yüzeyi pürüzsüz olur ve kurabiyeniz ağızda dağılır. Nefis bir tarif.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (530)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Sevda @Sevda_Gopan

Şikayet Et

Birkaç soruyu yanıtlamak istiyorum. Birincisi buğday nişastası ile olur mu yazanlar benim de elimde buğday nişastası vardı hepimiz için deneyip bu konuyu açıklığa kavuşturayım dedim :D buğdayla da oluyor evet ama daha fazla un istiyor ve biraz un kokusu oluyor. Ama yine de güzel oldu sadece mısırla daha güzel oluyor. İkincisi fırında 1 saatte pişiren arkadaşlar nişastalı tarifler sıcakken yumuşak olur soğuyunca sertleşir yani 50 dk pişirmeseniz de soğuduğunda pişmiş olacak. Bu kurabiye için 180*C 15-20 dk pişme süresi yeterli. Son olarak fazla un koyup ele yapışmayan bir hamur yapmak yerine birazcık ele yapışan bir hamur yaparsanız kurabiyeler kıyır kıyır olur. Herkesin eline sağlık.
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
Cns Efecela @Cns_Efecela

Şikayet Et

yeteri kadar un ama kaç bardak ?😩😩
- Yanıtla
- 2
- 1 sene önce
irem yaşsöğüt @irwik

Şikayet Et

yapanlardan pişirme süresini öğrenebilir miyim benimkisi abartısız 50 dakikada pişti de
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Sevda @Sevda_Gopan

Şikayet Et

Birkaç soruyu yanıtlamak istiyorum. Birincisi buğday nişastası ile olur mu yazanlar benim de elimde buğday nişastası vardı hepimiz için deneyip bu konuyu açıklığa kavuşturayım dedim :D buğdayla da oluyor evet ama daha fazla un istiyor ve biraz un kokusu oluyor. Ama yine de güzel oldu sadece mısırla daha güzel oluyor. İkincisi fırında 1 saatte pişiren arkadaşlar nişastalı tarifler sıcakken yumuşak olur soğuyunca sertleşir yani 50 dk pişirmeseniz de soğuduğunda pişmiş olacak. Bu kurabiye için 180*C 15-20 dk pişme süresi yeterli. Son olarak fazla un koyup ele yapışmayan bir hamur yapmak yerine birazcık ele yapışan bir hamur yaparsanız kurabiyeler kıyır kıyır olur. Herkesin eline sağlık.
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
Esra Coşkun @Esra_Coskun34

Şikayet Et

250 gr nisasta var suan eĺimde olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
ayşe bozyiğit @ayefe

Şikayet Et

tereyagim buzluktaydi vaktim yok direk eritsem olur mu
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
kübra ermemiş @kubracemil

Şikayet Et

bugün yaptım çok güzel oldu yıllardır su tadı kıvamı tutturamamistim başka tariflerde..
2su bardağı un ve
1tatli kaşığı sirke ilave ettim
170derecede alt üst ayarında 45 dkda pişti.. fotoda atiyorum isteyen bakabilir..
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
- Kevser @Kevser_Ilhan
  
  Şikayet Et
  
  45 mi ben en fazla 15 dk pisiririm et mi pisirdiniz
  Yanıtla
  
  1
  
  3 ay önce
  - kübra ermemiş @kubracemil
    
    Şikayet Et
    
    kurabiye tarifindeyiz.. fırınım yavaş pişiriyordur belki bilemem🤷
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 ay önce
  - Fatma İnce Bozan @ftmince
    
    Şikayet Et
    
    Aynen Kevser hanım bende 15 dakika pişirdim ve çok güzel oldu daha fazla bekleyince kızarıyor üzeri
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 ay önce
Tuğce Buluş @Tugce_Bulus

Şikayet Et

şekil olarak güzel ama tadını beğenmedim malesef yavan
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
ozge @pppy

Şikayet Et

bı sıkıntı olurmu acil cevap
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
ozge @pppy

Şikayet Et

un koymadan yaptım
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
modi @MuruvvetOzlem_Incesu

Şikayet Et

yaptım, yedim, bitirdim :) şu fotopraftakinin aynısı oldu :) favorilerim listesine ekledim gitti. yaparım ben bunu ara ara :)
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
irem yaşsöğüt @irwik

Şikayet Et

yapanlardan pişirme süresini öğrenebilir miyim benimkisi abartısız 50 dakikada pişti de
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
- modi @MuruvvetOzlem_Incesu
  
  Şikayet Et
  
  benimkide bi 40-45 dk sürdü
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
- Kevser @Kevser_Ilhan
  
  Şikayet Et
  
  50 mi!
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Cns Efecela @Cns_Efecela

Şikayet Et

yeteri kadar un ama kaç bardak ?😩😩
- Yanıtla
- 2
- 1 sene önce
- Fatma İnce Bozan @ftmince
  
  Şikayet Et
  
  Ele yapışmayacak ve yumuşak bir hamur olacak yaklaşık 1 buçuk su bardağı civarı
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Rumeysa ozdag @rumeysaozdag

Şikayet Et

Tamamen tarife uydum
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Rumeysa ozdag @rumeysaozdag

Şikayet Et

Bir kurabiye canavarı olarak muhteşem bir tarif bayıldım 🥰
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
yetkin ince @pekunn

Şikayet Et

yeteri kadar un derken ? bu nasıl bir ölçü birimi
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Seçil Kalyoncu @secilaydin62

Şikayet Et

nisastam yok yerine ne konabilir
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Merve Çelik @Merve_Celik103

Şikayet Et

+1pkt mısır nişastası(200gr yani)+3su bardağı un+yarım pkt kabartma tozu+1 tatlı kaşığı elma sirkesi olarak yaptım.güzel oldu.🌷
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Care kurtuluş @care

Şikayet Et

Acaba piştikten sonra buzluga atılabilir mi
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Rüveyda @Ruveyda_Ibrahim
  
  Şikayet Et
  
  Ben yapıp attım cıkarıncada aynı oldu cok güzeldi hiç bellı olmadı
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
- Emine @emine1022
  
  Şikayet Et
  
  BuZluğa atılabiliri mi ?
  Yanıtla
  
  1
  
  1 sene önce
gamzeduran @gamzeduran

Şikayet Et

margarin yerine tereyag, 2 su bardagi un ve 3/4 seker ile super oldu, tarif icin cok tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Hasibe Çalışkan @Hasibe_Caliskan

Şikayet Et

yarım ölçülerle yaptım çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Aylin @xxxx

Şikayet Et

Bu tarif kaç dakikada pişer acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Burçak Soykan @batesci

Şikayet Et

Merhaba, tarifin yarısını uyguladım cok guzel oldu tam kıvamında. Pişince foto da yollayacağım. Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce

…