Klasik Un Kurabiyesi (Margarinsiz ve 3 Malzemeyle)

Klasik Un Kurabiyesi (Margarinsiz ve 3 Malzemeyle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 buçuk su bardağından biraz fazla un
• Üzeri için isteğe bağlı pudra şekeri kullanabilirsiniz

Klasik Un Kurabiyesi (Margarinsiz ve 3 Malzemeyle) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına sıvı yağ ve şeker alınır güzelce karıştırılır .
2. Üzerine unu azar azar olacak şekilde eklenip bir yandan yoğurulur.
3. Ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edildikten sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alınır.
4. Tezgah üzerinde fazla bastırmadan yuvarlayarak çok ince olmayacak şekilde uzunca bir rulo yapılır.
5. Üzeri çatal yardımıyla çizilerek iki parmak eninde parçalara kesilir yağsız bir fırın tepsisine dizilir ve önceden ısıtılmış fansız programda 180 dereceli fırında 20 dakika üzeri beyaz altı çok hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
6. Siz kendi fırınınızın durumuna göre ayarlabilirsiniz.
7. Püf noktası,  unu kesinlikle birden dönmeyin azar azar ilave edin çünkü her unun kalitesi farklı oluyor az yada fazla gelebilir.
8. Kullanılacak tepsiyi kesinlikle yağlamayın.
9. Kurabiyeleri sıcakken almaya çalışmayın dağılabilirler.
10. Deneyeceklere kolay gelsin hoşçakalın.