Kociş Makarnası

Kociş Makarnası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket Tagliatelle (yada spagetti/makarna )
• 4 adet sosis
• 1/2 (yarım) su bardağı konserve(dondurulmuş) mısır
• 1 litre makarnamızı haşlamak için su ve 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Kociş Makarnası Tarifi'nin Yapılışı

Tencere 1 litre  suyumuzu kaynatıyoruz ve içine tuzu ve makarnayı bırakıyoruz, 4-5dakika istenilen dirilikte pişiriyoruz ve altını kapatıyoruz. İçine bir bardak soğuk suyu döküp süzüyoruz bir tavaya tereyağını koyup eritıyoruz içine sosisleri uzun uzun kesip atıyoruz ve kızartıyoruz ve kızaran sosislerimizin üzerine mısırımızı ve süzdüğümüz makarnamızı ilave ediyoruz, alt üst ederek karıştırıyoruz ve servis tabağına alıyoruz dilerseniz kornişon turşu da doğrayabilirsiniz