Köfte Eşliğinde Patates Kroket
Köfte Eşliğinde Patates Kroket Tarifi'nin Malzemeleri
- ️5 adet patates
- ️75 gram tereyağı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biberi
- ️2 yumurta sarısı (aklarını saklayın)
️marine için
- ️1/2 (yarım) su bardağı un
- ️1/2 (yarım) ekmek kırıntısı
- ️3 yumurta akı
- ️Kızartmak için sıvı yağ
Köfte Eşliğinde Patates Kroket Tarifi'nin Yapılışı
- 5 yumru patatesi haşlayın, soyun ve rendeleyin. 75 gram tereyağı, 1 tatlı kaşığı karabiber biraz kırmızı toz biber ve 1 tatlı kaşığı tuz ile soğuyana kadar karıştırın.
- Şimdi 3 yumurta sarısını ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Karışımı sıkma torbasına aktarın ve fırın tepsisine yerleştirip yaklaşık 1,5 cm’lik şeritler çizin.
- Şimdi 30 dk buzlukta soğumaya bırakın, ardından bıçakla 7 cm uzunluğunda bloklar kesin.
- Önce una, sonra yumurta beyazına ve son olarak galeta ununa bulayıp sıvı yağda kızarana kadar kızartın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
