Köfte Tadında Fırında Fit Kabak Mücver

Köfte Tadında Fırında Fit Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy kabak
• 1 orta boy patates
• 1 kibrit kutusu kadar süzme peynir
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 2 yumurta (büyükse 1 tane yeterli)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı kuru nane

Köfte Tadında Fırında Fit Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patates ve kabakları rendenin büyük tarafıyla rendeleyelim ardından her ikisinin de suyunu sıkalım ve uygun bir kaba aktaralım üzerine sırasıyla tüm malzemeleri ilave edelim ve tüm malzemeler karışana kadar iyice yoğuralım.
2. Ardından pişirme kağıdı serili fırın tepsisi ne yuvarlak olacak şekilde kaşıkla yada elimizle yan yana sıralayalım biraz cıvık bir kıvam da olacak ama pişince kendini toparlayacaktır.
3. Kontrollü bir şekilde pişirmemizde fayda var üzeri ve altı kızarana kadar pişirelim.
4. Ardından fırından çıkaralım ilk sıcaklığı çıkan mücverlerimizi servis tabağına aktarıp yoğurt ile afiyetle tüketebilirsiniz şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.