Köfteli Bezelye

Köfteli Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• 250 gram kıyma
• 1 küçük soğan
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Sebzeleri için;

• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy havuç
• 2 adet orta boy patates
• 1 çorba kasesi bezelye
• 1 tatlı kaşığından az tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Köfteli Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

1. Köftesi için gerekli bütün malzemeleri güzelce yoğurup misket büyüklüğünde köfteler yapıp az sıvı yağda hafif kızartın.
2. Uygun bir tavaya yağı koyup yemeklik doğranmış soğanları ilave edip hafif kavurun.
3. Üzerine salçaları ekleyip kavurun.
4. Üzerine sırasıyla doğranmış havuç,patates ve bezelyeyi ilave edip bu şekilde hafif kavurun.
5. Sebzelerin üzerine geçecek kadar sıcak su ilave edin.
6. Tuz ve karabiber ilave edin kızartmış olduğunuz köfteleri içine ilave edip karıştırın kısık ateşte pişirin.
7. Suyunu çok çekerse biraz sıcak su ilave edebilirsiniz afiyet olsun 👌.