Köfteli Domates Soslu Spagetti

Köfteli Domates Soslu Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr köftelik kıyma
• 1 adet ince kıyılmış soğan
• 1 dilim sütle ıslatılıp sıkılmış ekmek içi
• Tuz karabiber kırmızı toz biber

Sos için ;

• 3 adet rendelenmiş domates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet defne yaprağı yada bir tutam fesleğen
• 1 silme çay kaşığı şeker
• 1 çay bardağı kaynar su
• Tuz, karabiber
• 1 pk sphagetti makarna
• Bir miktar tereyağ

Köfteli Domates Soslu Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

Büyük küçük herkesin sevdiği lezzettir makarna. Birde böyle köftesiyle sosuyla tam bir ana yemeğe dönüşür. Ve en önemlisi pratikliği sanırım @arzununmutfagi35

1. Köfte malzemelerini güzelce yoğurup yuvarlayalım ve dinlenmesi için dolaba kaldıralım.
2. Sos tavasına rendelenmiş domatesleri alıp kavuralım ve salçayı ilave edelim.
3. Koyulaşan sosa 1 çay bardağı kaynar su defne yaprağı şeker ilave edelim.
4. Sos yoğunlaşınca tuz baharat ve fesleğeni ekleyip bir süre sonra kapatalım.
5. Köfteleri kızartıp sosun içine aktaralım.
6. Spagetti makarnayı tuz ve zeytinyağ eklediğimiz kaynar suda haşlayıp süzelim ve 1 yemek kaşığı tereyağında bir kaç kez çevirelim.
7. Servis tabağına makarnayı alıp üzerine sosuyla köfteyi dökelim kıyılmış maydanozla sıcak servis yapalım.
8. Sosun kıvamını damak tadınıza göre ayarlayabilir farklı baharatlar ve sarımsak kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.