Kök Salata

Kök Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram ıspanak kökü
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 2 diş sarımsak
• 4 adet ceviz
• 1 yemek kaşığı keten tohumu
• 1 kibrit kutusu büyüklüğünde tulum peyniri
• 1 adet limon

Sotelemek için;

• Zeytin yağ

Kök Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Kök ıspanakları çok az haşladım.
2. İlk havuçları zeytinyağında çok az söylerdim sonra biber ekledim, en son kök ıspanak ekledim, hepsini birlikte döndürüp, servis tabağına aldım.
3. Üzerine sarımsak ve tulum peyniri rendeledim, 1 yemek kaşığı keten tohumunu ekleyip, limon ve tuz ilave ederek tamamladım afiyet olsun.