Kolay Tam Kıvamında Sufle

Kolay Tam Kıvamında Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• Krem çikolata ( üzerine koymak için ) ( yoksa normal bir iki dilim çikolata parçası da konulabilir )
• Kaynar su

Kolay Tam Kıvamında Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fincanlar yapışmaması için yağlayıp unlanılır ve kettle da kaynar su ısıtılır.
2. Sonra şekerle yumurta bir kapta mikserle çırpılır.
3. Ardından süt, sıvı yağı katılır, çırpılır.
4. En son olarak un, kakao ve kabartma tozu da eklenip bir daha çırpılır. Kek hamurundan bir tık daha cıvık olur.
5. Hamuru fincanlara yarıya gelecek şekilde yerleştirelim. Ben tarifin yarısını yaptım ve 4 fincan çıktı bende.
6. Hamuru fincanlara koyduktan sonra krem çikolatadan küçük kaşıkla alıp fincanlara ortaya yerleştirelim.
7. Fincanları bir tava veya tencereye alıp altını yakalım ve suyu koyalım.
8. Ağzı açık şekilde 3-4 dk (yüksek ateşte) kaynatalım. Sonra kapatıp 7 dk (orta ateşte) kaynatalım. Sufleler hazırdır. Afiyet olsun.