Kokoreç Tarifi

Kokoreç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tam ekmek
• yarım kg kuzu kokoreç
• 1 büyük domates
• 3 sivri biber
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı kekik
• 2 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz

Kokoreç Tarifi'nin Yapılışı

Doğranmış kokoreçleri kendi yağında suyunu çekene kadar pişiriyoruz sonra küp küp doğranmış domates ve ince ince doğranmış biberleri ekliyoruz baharatlarıda ekliyoruz iyice pişirdikten sonra tost makinesinde ısıtıığımız ekmeklerin arasına koyup servis ediyoruz