Kokoş Kek

Kokoş Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• Aldığı kadar un (yaklaşık 1,5-2 su bardağı kontrollü ekleyiniz boza kıvamı bir hamur olacak)

İçi için;

• Dilimlenmiş muz

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti – 1 su bardağı süt
• 1 paket çikolata-fıstık

Kokoş Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler çırpılır.
2. Yağlanan donut kek kalıbına dökülür.
3. 180 derecede 15/20 dk pişirilir.
4. Soğuduktan sonra ters çevrilen kekin ortası dilimlenen muz ile doldurulur.
5. Üzerine süt ile çırpılan krem şanti sıkılır ya da pastacı kreması da yapılabilir.
6. Ben pastacı kreması tercih ettim. Pastacı Kreması tariflerim arasında mevcuttur.
7. Dilediğiniz gibi süslenir.
8. Dilerseniz benim gibi çanakları eritilmiş çikolataya ve fıstığa banabilir çilek ile de süsleyebilirsiniz, tamamen isteğinize bağlı.