Kokosmakronen ( Hindistan Cevizi Topları)
Kokosmakronen ( Hindistan Cevizi Topları) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta beyazı ( m)
- 150 gram şeker
- 1 vanilya ya da vanilyalı yağ 2 damla
- 200 gram hindistan cevizi
- 65 gram Quark (yoksa süzme Yoğurt )
- İsteğe göre üstüne benmari usulü eritilmiş çikolata
Kokosmakronen ( Hindistan Cevizi Topları) Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta beyazı iyice çırpılır.
Üstüne şeker vanilya konur, 5 dk daha
çırp ve kalan malzemeleri ekle
kaşıkla karıştır ve 2-3 dk daha mikserle çırp koyu bir kıvam olması gerek.
Yağılı kağıt serili tepsiye 1 dolu tatlı kaşığı koyun ve yayılmamasına dikkat edin.
180 derecede 20-25 dk kadar pişirilir.
Yumuşacık topları afiyetle yiyiniz.
Lütfen diğer kurabiyeler ile aynı kutuda saklamayın.
