Kokostar Köstebek Pastam

Kokostar Köstebek Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri yada toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı nişasta
• Kakao
• Un ,kabartma tozu
• Borcam tepsiye dök

Arası için;

• 1 paket şanti çırpılmış
• 1, 5 su bardağı hindistan cevizi

Üzeri için;

• 1 kutu krema
• 80 gr bitter çikolata
• 40 gr sütlü çikolata

Süslemek için;

• Rondodan çekilmiş kek
• Hindistan cevizi
• Çilek 5 adet

Kokostar Köstebek Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Kek çırpılır, borcam tepsiye dökülür. 180 pişirilir kekin fazla kabaran kısımları bıçakla alınıp düzlenir. Az sütle Islatılır ,krem şantiyi çırp hindistan ceviziyle karıştır. 5 dk dinlendir .Kekin üzerine yay, kremayı az ısıt,ocakta içine çikolataları ekle karıştır, eriyene kadar ocak kapalı olsun. Bu arada onu da kekin üzerine döküp kalan kek parçalarını rondodan geçirip süsleyelim. Hindistan cevizi ve çilekle buz dolabında dinlendirip en az 2 saat servis yapın.