- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Çok uzun zamandır videosunu hazırlamak istediğim bir tarifti cocostar pasta veya cocostar kek, siz nasıl söylemek isterseniz :) İnanın keşke daha önce paylaşsaydım diye düşündüm. İnanılmaz lezzetli bir pasta tarifi. Deneyin, siz de göreceksiniz. Şöyle anlatayım, video çekimini yapalı 2 gün oldu, 2 gündür o pasta vardı ya bitti mi o diye sormayan kalmadı. Benim yemek konusunda aşırı seçici olan ve ne yedireceğimi şaştığım oğlum bile bir dilim yedi ve daha var mı diye sordu. Oysa ki ben Ceyhun kesin yemez, onun payı da bana kalır diye düşünmüştüm :) Ama yediğine sevindim tabii orası ayrı :) Çok uzatmadan geçelim cocostar pasta tarifine, bu verdiğim ölçüler tam ölçüler ve tarifin tuttu, tutmadı derdi inanın yok, herkes yapabilir. Tarifin devamında ekstra püf noktaları ve fikirlerimi de sizinle paylaşacağım. Şimdiden afiyet olsun :)
Çok uzun zamandır videosunu hazırlamak istediğim bir tarifti cocostar pasta veya cocostar kek, siz nasıl söylemek isterseniz :) İnanın keşke daha önce paylaşsaydım diye düşündüm. İnanılmaz lezzetli bir pasta tarifi. Deneyin, siz de göreceksiniz. Şöyle anlatayım, video çekimini yapalı 2 gün oldu, 2 gündür o pasta vardı ya bitti mi o diye sormayan kalmadı. Benim yemek konusunda aşırı seçici olan ve ne yedireceğimi şaştığım oğlum bile bir dilim yedi ve daha var mı diye sordu. Oysa ki ben Ceyhun kesin yemez, onun payı da bana kalır diye düşünmüştüm :) Ama yediğine sevindim tabii orası ayrı :) Çok uzatmadan geçelim cocostar pasta tarifine, bu verdiğim ölçüler tam ölçüler ve tarifin tuttu, tutmadı derdi inanın yok, herkes yapabilir. Tarifin devamında ekstra püf noktaları ve fikirlerimi de sizinle paylaşacağım. Şimdiden afiyet olsun :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/cocostar-pastasi-kokostar-pasta-videolu/
Cocostar Pastası (Kokostar Pasta) Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Keki Islatmak İçin;
- 1 su bardağı süt
Üzeri İçin;
- 1 paket krem şanti
- 1,5 çay bardağı süt
- 2,5 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
Çikolata Ganajı İçin;
- 200 ml sıvı krema
- 160 gr çikolata (100 gr sütlü çikolata, 60 gr bitter çikolata)
yorumları okuyan arkadaşlar yaptım ama tarifteki eksikliği belirteyim bir kere keki ıslatmak için bir su bardağı süt çok çok az 200 mllik iki su bardağı süt ideal ıslatıyor öbür türlü kuru oluyor, ikinci olarak bir paket krem şanti yerine iki paket krem şanti koyun ve toplamda iki su bardağı hindistan cevizi dökün bu şekilde çok çok daha lezzetli oluyor.
borcamda yapan arkadaslar keki pisirin sonra borcamdan cikarip altina yagli kagit koyun keki kremayi cikolata sosunu dokup dolaba atin servis yaptiginizda yagli kagittan tutup dikkatlice cikardin kelepceli kalip sart degil borcmda srrvisi zor diyenler icn yazdim fikr olsun
yorumlara bakarak 1,5 su bardağı sütle ıslattım,1,5su bardağı hındıstancevızı kullandım ve kremsantısını bir gun onceden yaptım donsun diye cıkolata sosuyla karısmasın dıye cok guzel oldu 😊
Günüm için bu pastadan yaptım. tabi önce tüm yorumları erinmeden okudum.Kekin harcına 1 çay parmağından 2 parmak eksik sıvıyağ kullandım. Kremasına hindistan cevizinide 1.5 su bardağı koydum. gerisi tamamen aynıydı. 1 gecede dolapta bekledi. Valla her yiyen bayıldı tarif istedi. Artık favori vazgeçilmez tarifim buu. Kekinin yumuşaklığı ıslaklık oranı tadı herşeyi efsaneydi. şiddetle tavsiye ediyorumm👍👍
Büyük kare borcam da yapsam ölçüler arttrılıo mu yoksa aynı ölçüde mi yapılması lazım
bu pastayı bir ya da iki kişilik yapmam için malzemeleri ne kadar azaltmam gerekir yardımcı olur musunuz
üzerine cikolata yerine sürülebilir cikolata olur mu acaba kremam var ama çikolata yok maalesef
Merhabalar cocostar pastanın krem santısı çilekli olsa tadı degişirmi?? Acil cevap litfen
kelepçeli kek kalıbının yerine borcamda yapsam olurmu acaba şeklini onda versem alırım şeklini
Olur gülsüm hanım ama direkt olarak borcamdan servis etmeniz gerekir. Tıpkı Diğer pastalar gibi😊
Merhaba 1 paket krem şantiye ölçüden fazla süt koymuşum sıvı oldu ne yapabilirim donarmı böyle
Hindistan cevizi toparlar krem şantiyi merve hanım
Çok güzel oldu 👌🏻
kalıbım biraz büyük kekin tarifini iki katını koysam cokmu kalın olur
Sürekli yaptığım tarif kim yediyse çok beğendi harika bir lezzet
Elimde Hazır beyaz çikolata sosu var bu tüpte direk kullanmaya hazır sıvı olanlar, fakat ben daha akışkan istiyorum onu benmari eritsem olur mu sizce ?
üzerindeki beyaz çikolatanın içerisine krema koydunuz mu yoksa sadece beyaz çikolatayı benmari eritip süslediniz mi ?
benmari eritilmiş beyaz çikolatası
teşekkür ederim 🙏❤️
acaba kek pişince kalıptan çıkartıp servis tabağında tekrar kelepçeyi takip öyle şekil versem olur mu
İlk defa tutan tarif, öyle diyeyim inanın şahane oldu. Artık listemde 🤗 elinize sağlık
Her şey mükemmel ama kek kuru oldu, hayal ettiğim böyle bir şey değildi. Daha nemli bir kek isterdim. Ne yapmalıyım ?
sutle isladiniz mi
Şimdiki krem şanti bir kutuda iki paket var bunun bir paketi yeterli olur mu
Merhaba, 1 poşeti yeterli olacaktır.
sıvı krema kullanmasakta olurmu üzerine
Dikdörtgen borcama yapmak istesek tarifi iki katına mi cikarmamiz gerekir ☺️
Keki kısmını hazır kekten kullana bilirmiyim fırınım bozuldu
kekin altındaki yağlı kağıdı kekin şeklini bozmadan nasıl alabilirim