- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Çok uzun zamandır videosunu hazırlamak istediğim bir tarifti cocostar pasta veya cocostar kek, siz nasıl söylemek isterseniz :) İnanın keşke daha önce paylaşsaydım diye düşündüm. İnanılmaz lezzetli bir pasta tarifi. Deneyin, siz de göreceksiniz. Şöyle anlatayım, video çekimini yapalı 2 gün oldu, 2 gündür o pasta vardı ya bitti mi o diye sormayan kalmadı. Benim yemek konusunda aşırı seçici olan ve ne yedireceğimi şaştığım oğlum bile bir dilim yedi ve daha var mı diye sordu. Oysa ki ben Ceyhun kesin yemez, onun payı da bana kalır diye düşünmüştüm :) Ama yediğine sevindim tabii orası ayrı :) Çok uzatmadan geçelim cocostar pasta tarifine, bu verdiğim ölçüler tam ölçüler ve tarifin tuttu, tutmadı derdi inanın yok, herkes yapabilir. Tarifin devamında ekstra püf noktaları ve fikirlerimi de sizinle paylaşacağım. Şimdiden afiyet olsun :)
Çok uzun zamandır videosunu hazırlamak istediğim bir tarifti cocostar pasta veya cocostar kek, siz nasıl söylemek isterseniz :) İnanın keşke daha önce paylaşsaydım diye düşündüm. İnanılmaz lezzetli bir pasta tarifi. Deneyin, siz de göreceksiniz. Şöyle anlatayım, video çekimini yapalı 2 gün oldu, 2 gündür o pasta vardı ya bitti mi o diye sormayan kalmadı. Benim yemek konusunda aşırı seçici olan ve ne yedireceğimi şaştığım oğlum bile bir dilim yedi ve daha var mı diye sordu. Oysa ki ben Ceyhun kesin yemez, onun payı da bana kalır diye düşünmüştüm :) Ama yediğine sevindim tabii orası ayrı :) Çok uzatmadan geçelim cocostar pasta tarifine, bu verdiğim ölçüler tam ölçüler ve tarifin tuttu, tutmadı derdi inanın yok, herkes yapabilir. Tarifin devamında ekstra püf noktaları ve fikirlerimi de sizinle paylaşacağım. Şimdiden afiyet olsun :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/cocostar-pastasi-kokostar-pasta-videolu/
Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu) Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Keki Islatmak İçin;
- 1 su bardağı süt
Üzeri İçin;
- 1 paket krem şanti
- 1,5 çay bardağı süt
- 2,5 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
Çikolata Ganajı İçin;
- 200 ml sıvı krema
- 160 gr çikolata (100 gr sütlü çikolata, 60 gr bitter çikolata)
yorumları okuyan arkadaşlar yaptım ama tarifteki eksikliği belirteyim bir kere keki ıslatmak için bir su bardağı süt çok çok az 200 mllik iki su bardağı süt ideal ıslatıyor öbür türlü kuru oluyor, ikinci olarak bir paket krem şanti yerine iki paket krem şanti koyun ve toplamda iki su bardağı hindistan cevizi dökün bu şekilde çok çok daha lezzetli oluyor.
yorumlara bakarak 1,5 su bardağı sütle ıslattım,1,5su bardağı hındıstancevızı kullandım ve kremsantısını bir gun onceden yaptım donsun diye cıkolata sosuyla karısmasın dıye cok guzel oldu 😊
borcamda yapan arkadaslar keki pisirin sonra borcamdan cikarip altina yagli kagit koyun keki kremayi cikolata sosunu dokup dolaba atin servis yaptiginizda yagli kagittan tutup dikkatlice cikardin kelepceli kalip sart degil borcmda srrvisi zor diyenler icn yazdim fikr olsun
Üstündeki beyaz süslemeye ne ile yapabilirim acaba
Kutudan çıkan 2 paket krem şanti mi kullanılacak acaba acil cevap
Büşra hanım kutudan çıkan 1 adet krem şanti
Süslemesindeki beyaz şey kremamı beyaz çikolata mı acaba ?
Çikolata olarak Nutella kullanırsak olur mu
Ben kekimiz sütle ıslatmayı unuttum sizce tadında bi değişiklik olur mu?
hazir cikolatali sos olurmu ustune
Ben öyle yaptım vildan hanım oldu
merhabalar herkese. Elif hanımcım ve pastayı yapan deneyen arkadaşlar yardımınıza ihtiyacım var. herşey Yolunda pişti güzel oldu ama o kadar karıştırmama mikserle gayet çırpmama rağmen kek neden düz pişmiyor resimdeki gibi. mutlaka engebeler oluyor bi tarafı daha yüksek oluyor neden düz kabarmıyor benşm keklerim. kalıbım kelepçeli herşey aynı
keki kalıba boşalttıktan sonra tezgaha bir kaç defa vurun havası çıksın eşit pişer 💜
teşekkür ederim
Fırınınız eğimli olabilir
fırın ayarından dolayıdır
Tarifi denedim ve memnun kaldım. Ancak hindistan cevizini 2 bardak koymama rağmen bazı yerler keserken biraz dağıldı. Bunun için bir püf noktası varmıdır acaba 🤔
Hindistan cevizli harcı kekin üzerine döktüklen sonra bir kaşık yardımı ile iyice basmalisiniz.
Kek ezilmesin diye düşünmüştüm ama bir dahakine bu noktaya dikkat ederim, teşekkürler 🌿
Kare borcamda olur mu deneyen var mı
Ben denedim güzel oldu sadece kekine yarım çay bardağı yeğ ekledim ve krem şantiyi 1değil 1bucuk koydum pudra şekerinide 2kaşık diğer malzemeler aynı güzel oldu
lezzeti harika oldu fakat ilk defa kelepçeli kap kullandım. keki tabandan ayırma kısmını yapamadım. püf noktaları varsa yardımcı olur musunuz
kalıbın alt kısmına yağlı kağıt sererseniz çok rahat alabilirsiniz ☺️
suan bende ilk defa kullaniyorum nasil altindan alicam keki 😁😁
keki ve ganaji Cok güzel oldu yanniz şu hindistan cevizi işi bozdu 2,5 bardak bana çok geldi ve yerken o bölüm dağılıyor
Hindistan cevizli harcı kekin üzerine doktukten sonra bir kaşık yardımı ile iyice basmalisiniz
Hamuru biraz kuru oluyo böyle ıslak bi tat olsa daha iyi olur gibi düşündüm 2. Yapışıma ıslaklığı artırdım EFSANE bir pasta oldu keke damla çikolata da koyabilirsiniz👍👍👍❤️
evde krema yok çikolatayı nasıl yapsam güzel olur
Sadece hindistan cevizini 2 su bardağı kullandım geri kalanı tamamen aynı şekilde yaptım gayet güzel oldu
Mükemmel oldu yapmamla bitmesi bir oldu 😍elinize emeğinize sağlık iyi ki varsınız ❤️
çok güzel olmuş ellerinize sağlık 😉😉
fırın kağıdı koymadan yapsak olur mu
Tarif çok güzel ellerinize sağlık ama şuan benim elimde 60 Gr sütlü çikolata var yeterlimi sizce ..şuan keki fln yaptm elimde başka çikolata yok krema ağır gelrmi cikolatasiz
Keki neden dağılıyor:(
merhaba dün akşam bu pastayi yaptim okula goturdum bu sabah silip süpürdüler keki soguduktan sonra sutu doktum olmayacagini dusundum ancak kürdanla delince cekmiş tum sutu.2 bardak hindistan cevizi 2 yemek kasigi pudra sekeri doktum geri kalani tamamen ayni sekilde yaptim.mukemmeldi yapamayanlar nasil yapamamis anlamadim