Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu)

Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu)
Tarifin Hikayesi
Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
168.271 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Çok uzun zamandır videosunu hazırlamak istediğim bir tarifti cocostar pasta veya cocostar kek, siz nasıl söylemek isterseniz :) İnanın keşke daha önce paylaşsaydım diye düşündüm. İnanılmaz lezzetli bir pasta tarifi. Deneyin, siz de göreceksiniz. Şöyle anlatayım, video çekimini yapalı 2 gün oldu, 2 gündür o pasta vardı ya bitti mi o diye sormayan kalmadı. Benim yemek konusunda aşırı seçici olan ve ne yedireceğimi şaştığım oğlum bile bir dilim yedi ve daha var mı diye sordu. Oysa ki ben Ceyhun kesin yemez, onun payı da bana kalır diye düşünmüştüm :) Ama yediğine sevindim tabii orası ayrı :) Çok uzatmadan geçelim cocostar pasta tarifine, bu verdiğim ölçüler tam ölçüler ve tarifin tuttu, tutmadı derdi inanın yok, herkes yapabilir. Tarifin devamında ekstra püf noktaları ve fikirlerimi de sizinle paylaşacağım. Şimdiden afiyet olsun :)
Çok uzun zamandır videosunu hazırlamak istediğim bir tarifti cocostar pasta veya cocostar kek, siz nasıl söylemek isterseniz :) İnanın keşke daha önce paylaşsaydım diye düşündüm. İnanılmaz lezzetli bir pasta tarifi. Deneyin, siz de göreceksiniz. Şöyle anlatayım, video çekimini yapalı 2 gün oldu, 2 gündür o pasta vardı ya bitti mi o diye sormayan kalmadı. Benim yemek konusunda aşırı seçici olan ve ne yedireceğimi şaştığım oğlum bile bir dilim yedi ve daha var mı diye sordu. Oysa ki ben Ceyhun kesin yemez, onun payı da bana kalır diye düşünmüştüm :) Ama yediğine sevindim tabii orası ayrı :) Çok uzatmadan geçelim cocostar pasta tarifine, bu verdiğim ölçüler tam ölçüler ve tarifin tuttu, tutmadı derdi inanın yok, herkes yapabilir. Tarifin devamında ekstra püf noktaları ve fikirlerimi de sizinle paylaşacağım. Şimdiden afiyet olsun :)

Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin;

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Keki Islatmak İçin;

  • 1 su bardağı süt

Üzeri İçin;

  • 1 paket krem şanti
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 2,5 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri

Çikolata Ganajı İçin;

  • 200 ml sıvı krema
  • 160 gr çikolata (100 gr sütlü çikolata, 60 gr bitter çikolata)

Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak, 26 cm çapındaki kelepçeli kalıbımızın tabanını pişirme kağıdı ile kaplayalım.
  2. Çırpma kabına yumurta ve şekeri alarak, beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
  3. 1 çay bardağı sütü ekledikten sonra; un, kakao, vanilya ve  kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edelim.
  4. Malzemelerimiz güzelce karışıncaya kadar çırpalım.
  5. Kek hamurumuzu, kelepçeli kalıba boşaltalım.
  6. Önceden ısıttığımız 170 °C fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
  7. Fırından aldıktan sonra, soğumaya bırakalım.
  8. Üzeri için, krem şantiyi süt ile koyulaşıncaya kadar çırpalım.
  9. Hindistan cevizi ve pudra şekeri ekleyerek, güzelce karıştıralım.
  10. Çikolata ganajı için, sıvı kremayı kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtalım. Çikolatayı ekleyerek, eriyinceye kadar karıştıralım. Biz çikolatanın 100 gramını sütlü, 60 gramını bitter çikolata kullandık.
  11. Soğuyan kekimizin üzerine, sütümüzü gezdirerek ıslatalım.
  12. Hazırladığımız Hindistan cevizli karışımı, kekimizin üzerine boşaltarak üzeri tamamen düz olacak şekilde yayalım.
  13. Son olarak iyice soğumuş olan çikolata sosumuzu, pastanın üzerine dökelim ve 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim.
  14. Daha sonra üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)
Cocostar Pastası (videolu)

Cocostar Pasta Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Cocostar (kokostar) pasta yapımı son derece kolay, eğer verdiğim ölçülere uyarsanız hiç sorun yaşamazsınız. Ancak bir iki konuyu hatırlatmak isterim. Cocostar pastanın keki için, yumurta ve şekerin çok iyi çırpılması önemli, böylelikle sünger gibi ve iyi kabarmış bir kekiniz olur.
  • Kekin üzerine gezdirdiğiniz süt, sıcak olmamalı ve eşit şekilde dökmelisiniz.
  • Hindistan cevizi katmanı için krem şanti hazırlarken, soğuk süt kullanmalı ve iyi çırpmalısınız.
  • Üzerine hazırladığımız çikolata ganajı için, tamamen bitter veya tamamen sütlü çikolata kullanmak size kalmış, ben karışık kullandım.
  • Cocostar pastayı süslemek için beyaz çikolatayı benmari usulü erittim, kıvamını ayarlamak için çok az sıvı yağ ekleyip karıştırdım. Beyaz çikolatayı sıkmak için krema sıkıcıyı kendim pişirme kağıdından yaptım. Siz, dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Dilerseniz top çikolatalar veya marka vermeyeyim ama Hindistan cevizi topları ile süslenebilir.

Cocostar Pasta Kaç Kaloridir?

  • Krem Şantili Cocostar pasta, içeriğinde bolca çikolata, yağ ve karbonhidrat içeren bir besin olduğu için diyet yapanların tüketmemesi gerekir. Bir dilim pasta, yaklaşık 550 (kcal) kalori diyebiliriz. Bu sebeple kilo kontrolü yapanlar, sık ve büyük porsiyonlar halinde tüketmemeye özen göstermeli.

Cocostar Kurabiye Tarifi;

Evde Cocostar Tarifi;

  • Çok sevilen cocostar lezzetini evde de yapabilirsiniz. Cocostar Yapımı tarifi için, bağlantıya tıklayabilirsiniz.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu) 02.03.2018 16:04 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.07.2020 16:21 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    yorumları okuyan arkadaşlar yaptım ama tarifteki eksikliği belirteyim bir kere keki ıslatmak için bir su bardağı süt çok çok az 200 mllik iki su bardağı süt ideal ıslatıyor öbür türlü kuru oluyor, ikinci olarak bir paket krem şanti yerine iki paket krem şanti koyun ve toplamda iki su bardağı hindistan cevizi dökün bu şekilde çok çok daha lezzetli oluyor.

  • Profil fotoğrafı

    yorumlara bakarak 1,5 su bardağı sütle ıslattım,1,5su bardağı hındıstancevızı kullandım ve kremsantısını bir gun onceden yaptım donsun diye cıkolata sosuyla karısmasın dıye cok guzel oldu 😊

  • Profil fotoğrafı

    borcamda yapan arkadaslar keki pisirin sonra borcamdan cikarip altina yagli kagit koyun keki kremayi cikolata sosunu dokup dolaba atin servis yaptiginizda yagli kagittan tutup dikkatlice cikardin kelepceli kalip sart degil borcmda srrvisi zor diyenler icn yazdim fikr olsun

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Halley'li Kolay Pasta (5 Dakika Pastası) Tarifi
Halley'li Kolay Pasta (5 Dakika Pastası)8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama11 B
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında) Tarifi
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında)12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama149 B
Bebek Bisküvili Borcam Pastası (10 Dakikada) Tarifi
Bebek Bisküvili Borcam Pastası (10 Dakikada)6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama2 B
Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)
Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama62 B
Fırınsız Porsiyonluk Cocostar Pasta (videolu) Tarifi
Fırınsız Porsiyonluk Cocostar Pasta (videolu)8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama18 B
Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?
Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama50 B
Raffaello Pasta Tarifi
Raffaello Pasta10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Alman Pastası Nasıl Yapılır?
Alman Pastası Nasıl Yapılır?12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 2 saat Hazırlama26 B
Yaş Pasta Tadında Yumuşacık Borcam Pastası (videolu) Tarifi
Yaş Pasta Tadında Yumuşacık Borcam Pastası (videolu)10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama29 B
Tam Ölçülü Hakiki Pastane Şekerparesi (videolu) Tarifi
Tam Ölçülü Hakiki Pastane Şekerparesi (videolu)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama39 B
Tava Böreği Tarifi
Tava Böreği Tarifi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama572
Sadece 3 Malzemeli İkramlık Bonbonlar (videolu) Tarifi
Sadece 3 Malzemeli İkramlık Bonbonlar (videolu)4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama15 B
Bitter Çikolatalı Tart Tarifi
Bitter Çikolatalı Tart Tarifi4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama1074
İçi Dolgulu Efsane İrmik Tatlısı (videolu) Tarifi
İçi Dolgulu Efsane İrmik Tatlısı (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama13 B
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası Tarifi
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası

Yılın bize ayrılmış en özel günü hiç şüphesiz doğum günlerimiz... Kimi zaman sevdiklerimizin tatlı bir…

Özenle Sunulmuş 20 Anneler Günü Pastası Tarifi
Özenle Sunulmuş 20 Anneler Günü Pastası

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı anneler günü…

Birbirinden Lezzetli 14 Sevgililer Günü Pastası Tarifi
Birbirinden Lezzetli 14 Sevgililer Günü Pastası

Şubat ayının ortalarına doğru tüm seven ve sevilenlerin içini kıpır kıpır edecek özel bir gün…

Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi
Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi

Yılın bize özel günü elbette doğum günlerimiz... Kutlama gününün hiç şüphesiz en lezzetli eşlikçisi de…

25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi
25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Ev mutfağını pasta fırınlarına çevirecek en özel yaş pasta…

Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri

Islak pandispanyalar ve tam kıvamında hazırlanmış kremalar eşliğinde çeşitli malzemelerle aroma kazandırılmış yaş pastalar... Her…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri