- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Çok uzun zamandır videosunu hazırlamak istediğim bir tarifti cocostar pasta veya cocostar kek, siz nasıl söylemek isterseniz :) İnanın keşke daha önce paylaşsaydım diye düşündüm. İnanılmaz lezzetli bir pasta tarifi. Deneyin, siz de göreceksiniz. Şöyle anlatayım, video çekimini yapalı 2 gün oldu, 2 gündür o pasta vardı ya bitti mi o diye sormayan kalmadı. Benim yemek konusunda aşırı seçici olan ve ne yedireceğimi şaştığım oğlum bile bir dilim yedi ve daha var mı diye sordu. Oysa ki ben Ceyhun kesin yemez, onun payı da bana kalır diye düşünmüştüm :) Ama yediğine sevindim tabii orası ayrı :) Çok uzatmadan geçelim cocostar pasta tarifine, bu verdiğim ölçüler tam ölçüler ve tarifin tuttu, tutmadı derdi inanın yok, herkes yapabilir. Tarifin devamında ekstra püf noktaları ve fikirlerimi de sizinle paylaşacağım. Şimdiden afiyet olsun :)
Çok uzun zamandır videosunu hazırlamak istediğim bir tarifti cocostar pasta veya cocostar kek, siz nasıl söylemek isterseniz :) İnanın keşke daha önce paylaşsaydım diye düşündüm. İnanılmaz lezzetli bir pasta tarifi. Deneyin, siz de göreceksiniz. Şöyle anlatayım, video çekimini yapalı 2 gün oldu, 2 gündür o pasta vardı ya bitti mi o diye sormayan kalmadı. Benim yemek konusunda aşırı seçici olan ve ne yedireceğimi şaştığım oğlum bile bir dilim yedi ve daha var mı diye sordu. Oysa ki ben Ceyhun kesin yemez, onun payı da bana kalır diye düşünmüştüm :) Ama yediğine sevindim tabii orası ayrı :) Çok uzatmadan geçelim cocostar pasta tarifine, bu verdiğim ölçüler tam ölçüler ve tarifin tuttu, tutmadı derdi inanın yok, herkes yapabilir. Tarifin devamında ekstra püf noktaları ve fikirlerimi de sizinle paylaşacağım. Şimdiden afiyet olsun :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/cocostar-pastasi-kokostar-pasta-videolu/
Cocostar Pastası (Kokostar Pasta) Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Keki Islatmak İçin;
- 1 su bardağı süt
Üzeri İçin;
- 1 paket krem şanti
- 1,5 çay bardağı süt
- 2,5 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
Çikolata Ganajı İçin;
- 200 ml sıvı krema
- 160 gr çikolata (100 gr sütlü çikolata, 60 gr bitter çikolata)
yorumları okuyan arkadaşlar yaptım ama tarifteki eksikliği belirteyim bir kere keki ıslatmak için bir su bardağı süt çok çok az 200 mllik iki su bardağı süt ideal ıslatıyor öbür türlü kuru oluyor, ikinci olarak bir paket krem şanti yerine iki paket krem şanti koyun ve toplamda iki su bardağı hindistan cevizi dökün bu şekilde çok çok daha lezzetli oluyor.
borcamda yapan arkadaslar keki pisirin sonra borcamdan cikarip altina yagli kagit koyun keki kremayi cikolata sosunu dokup dolaba atin servis yaptiginizda yagli kagittan tutup dikkatlice cikardin kelepceli kalip sart degil borcmda srrvisi zor diyenler icn yazdim fikr olsun
yorumlara bakarak 1,5 su bardağı sütle ıslattım,1,5su bardağı hındıstancevızı kullandım ve kremsantısını bir gun onceden yaptım donsun diye cıkolata sosuyla karısmasın dıye cok guzel oldu 😊
o kadar lezzetli olduki ftgrfni bile çekemedik
kek kabında yapıp ortasını kesip arasına Krem şantiyi koyacağım üstüne de çikolata sosu dökmeyi planlıyorum bence güzel olacak ellerinize sağlık tarifi çok güzel oluyor ama biraz daha kakao ekleyince daha güzel oluyor bence kekin tadı
merhaba hazır çikolata sos kullansak olur mu
Merhaba kek kalıbınızın markası nedir:)
Hazır pandispanya ile olur mu
Merhaba, olur yapabilirsiniz.
sıvı krema olmadan yapılır mı
Bir gece önceden yapaam olurmu avaba
Merhaba, bir gece önceden yapılabilir :)
kek kalıbım kare bir sıkıntı olur mu ?
Merhaba, sorun olmayacaktır.
teşekkür ederim
Kekimi ıslatmayı unuttum krem şantiyi sürdüm çok kötü olur mu ya da nasıl kurtarabilirim lütfen acil cevap verirmisiniz
nasil oldu islatmadan. bende hep yarim bardak sütke islatiyorum.
Bence pek bir fark olmadı gayet güzel yaş pasta tadında oldu kuru olmadı 🌸
merhaba. kelepçeli kalıbın sadece altına yağlı kağıt koymak yetiyor mu?yanlarını yağlamıyor muyuz?yapışmaz mı o zaman?
mrb. yetiyor. kek cok kabarmiyor zaten. üstüne krema geliyor sonra.
krem şanti yerine sıvı krema yada pasta kreması olur mu
üzerine çikolata sosu koysam olurmu
Ben cikolata sosunu tart keklerin icine krema olarak hazirliyorum bazen.Kivaminin daha yogun olmasi va akmamasi icin sutu yarim bardak eksik koyuyorum cok guzel oluyor.Bu pastanin ustune de ayni yontemle kullanilabilir bence neden olmasin.
Tadı çok güzel oldu 10 kişilik misafirlerime ancak yetti, tabaklarda kalmadı. Ama dilimlerken üst çikolatalı kısım hep kaydı dağıldı, tabakta pek hoş durmadı. Nasıl dilimlesem kolay olurdu?
Bıçağı çakmakla ısıtarak dilimleme yapabilirsiniz bu sayede kolayca dilimlenir diye düşünüyorum. Tariften memnun muydunuz bende yarın için misafirlerime yapmayı düşünüyorum.
Kusura bakmayın yeni gördüm evet memnun kaldım bidaha yapışımda ısıtmayı deniyim teşekkürler
Ben bu pasta belki 10 kez yaptim. kayma olmadi. belki buz dolabinda yeterince uzun kalmadimi?
Kaldı aslında, soğuktu baya belki krem şanti markasından oldu bilemedim
Krem şanti ve hindistan cevizi karışımı kuru oldu maalesef. Bir paket daha krem şanti yapılabilir ya da hindistan cevizi oranı azaltılabilir.
Yapılması gereken tarif kimse tereddüt etmesin, tarif aşamalarına uyarak ortaya nefis bir pasta çıkıyor. Dedikleri kadar varmışsın cocostar pasta 🥧
iki ölçü yapıp diktortgen borcama yapsam nasil olur acaba
Merhaba. Bu şekilde yaptınız mı acaba?
Ben de bu şekilde yapmayı düşünüyorum siz denediniz mi oldu mu?
Unuda 1 cay bardagi diye okudum pisermi acaba yaa insAllah cig kalmaz off 🥺🥺
denedim güzel oldu
Çikolata sosuyla yapsak olur mu üst kısmı acaba yapan varsa cvp verebilir mi?
hazır pandispanya kekinden yapsak olur mu