Kokulu Dağ Çileği Kompostosu

Kokulu Dağ Çileği Kompostosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kokulu dağ çileği
• 1 litre su
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Kokulu Dağ Çileği Kompostosu Tarifi'nin Yapılışı

Çilekleri saplarını ayıklayalım yıkayalım çilekler bütün şekilde kalsın. Tencereye suyu çilekleri koyalım. Üzerine 1 çay bardağı toz şekeri dökelim. 15 dk kaynatalım sonra toz şekeri dökelim ve limon suyunu döküp karıştıralım kısık ateşte 15 dk daha pişirelim servis tabaklarına alalalım soğutalım. Afiyet olsun.

Not :Bu çileğe bursa uludağ çileği de diyorlar küçük oluyor rengi ve kokusu çok güzel oluyor daha çok reçel, kompostolarda kullanılıyor.