Kolalı Kek

Kolalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kola aromalı içecek tozu
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı süt
• Un

KREMA İÇİN;

• 8 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket toz krem şanti

Kolalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta, toz şeker, sıvı yağ, süt iyice çırpılır.
2. Toz kola ilave edip karıştırın. Sonra un, kabartma tozu, vanilya ekleyip çırpın.
3. Fırın tepsisini yağlayın hazırladığımız hamuru tepsiye dökün.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirin.
5. Krema için tencerede süt, un, nişasta, toz şekeri iyice karıştırıp ocağa koyun muhallebi kıvamını alıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
6. Muhallebi koyulaşıp kıvamını alınca ocaktan alın.
7. Tereyağı ve vanilyayı ilave edip karıştırın muhallebi ılıyınca içine 1 paket toz krem şanti ekleyerek çırpıyoruz. Soğumaya bırakın.
8. Pişen keki fırından alıp soğumaya bırakın. Kek soğuduğunda kekte büyük yuvarlak çıkartın en az üç yuvarlak olmalı yuvarlaklar büyük olacak.
9. Çıkardığınız yuvarlakları kenara alın 1 tanesinin üstüne kremayı sürün diğer yuvarlağı üste koyun tekrar kremayı sürün.
10. Kalan diğer yuvarlağı da koyup kremayı her tarafına sürün buzdolabında 1 gün dinlendiriyoruz.
11. Sonra istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :) ) ) ) ) )