Kolay Ağlayan Pasta (Bisküvi İle)

Kolay Ağlayan Pasta (Bisküvi İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket petibör bisüvi

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım yemek kaşığı tereyağı veya margarin

Çikolata sosu için

• 1.5 su bardağı süt
• 1.5yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağı

Arasına

• Krem şanti
• 1 su bardağı süt

Kolay Ağlayan Pasta (Bisküvi İle) Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 litre süt, nisasta, kakao, şeker tencereye alınır ve pürüzsüz olana kadar çırpılır.
2. Daha sonra tencere ocağa alınır ve kaynayan kadar karıştırılır.
3. En son tereyağı ilave edelim. Çok köyü bi kıvam almıyacak o yüzden kaynadıktan sonra altını kapatalım. Petibor bisküvileri toz haline getirelim.
4. Muhallebi tenceresinin içine boşaltıp iyice muhallebiyle beraber karıştıralım.
5. Karışımı suyla ıslatılmış borcama veya tepsiye dökelim ve düzleyelim. Dolaba kaldıralım. O sırada çikolata sosu için tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye alıp aynı şekilde kaynatalım.
6. En son yağı ekleyip karıştıralım. Kabuk tutmaması için ara ara karıştıralım.
7. Daha sonra 1 bardak sütle krem şantiyi hazırlayalım.
8. Dolaptan tatlıyı çıkarıp krem şantiyi üzerine yayalım ve tekrar dolaba atalım.
9. Çikolata sos ılıyınca en son katman olarak üzerine dökelim ve yayalım. Dolapta soğutup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.