Hazırlaması 10 dakikanızı almayacak bir sufle tarifiyle geldim🙂
İlk olarak hazırlamaya geçmeden fırının derecesini alt üst 190 dereceye getirelim.
Ocağa 2, 5 çorba kaşığı tereyağını yada margarini alıp sürekli karıştırarak eritip ocağın altını kapatalım.
Eriyen tereyağın içine biter çikolatımızı kırarak atalım, karıştıra karıştıra eritelim.
Sosumuz bir kenarda dursun diğer malzemelerimize geçelim.
Kabın içine çok basit olan aklımızda kalacağı şekilde malzeme listemizi ekleyelim 🙂👇🏻
1 çorba kaşığı kakao, 2 yumurta, 3 çorba kaşığı şeker, 4 çorba kaşığı un, 5 çorba kaşığı süt ve tereyağında erittiğimiz çikolatalı sosu ekleyip çırpma teliyle pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım. Merak etmeyin 1 dakikada pürüzsüz oluyor 😊
Sufleyi koyacağımız ısıya dayanıklı kaplarımızı alalım ben ufak kase kullanıyorum 4 kişilik çıkıyor güveç kapılarında da yapabilirsiniz kase büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.
Sufle kaplarımızı margarin ya da terağıyla her yerini yağlayıp, hazırladığımız sosu eşit şekilde pay edelim. Fırına koyalım.
Ben Sufleyi ortası akışkan kenarları kek gibi olanını seviyorum. O yüzden fırında 10 Dakika pişiriyorum. Daha akışkan isterseniz 8 dakika tutmanız kafi olur.
Sufle piştikten sonra ilk sıcaklığı geçince üzerine pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz.