Kolay Ekler

Kolay Ekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili bisküvi (24’lü)

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 100 ml sıvı krema

Üzeri için;

• 1 paket çikolatalı sos
• 2, 5 su bardağı süt

Kolay Ekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Kreması için; krema ve vanilya hariç malzemeler ocağa alınır ve göz göz oluncaya kadar sürekli karıştırarak pişirilir.
2. Ocaktan alınca krema ve vanilya eklenir ve mixer ile 2-3 dakika çırpılır.
3. Daha sonra 1 su bardağı süt bir tabağa eklenir.
4. Kedidili bisküvi arkalı önlü bir kaç saniye kadar batırılır ve hemen çıkarılır ve tabağa dizilir.
5. 12 tanesi böyle yapılır ve üzerine krema eklenir. Kalan bisküvilerde aynı şekilde süte batırılır ve üzerine dizilir.
6. Sos tavasına süt ve çikolatalı sos alınır,kaynayana kadar pişirilir.
7. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika kısık ateşte pişirilir ve ocaktan alınır. Hazırlanan eklerin üzerine gezdirilir.
8. Tamamen soğuyunca dolaba kaldırılır.
9. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.