Kolay Ev Baklavası

Kolay Ev Baklavası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 fiske tuz
• Aldığı kadar un
• 250 gram margarin

İçine,

• 1 kase dövülmüş ceviz

Açmak için;

• 1 kase nişasta

Şerbeti için,

• 4 su bardağı şeker
• 4.5 su bardağı su
• Çeyrek limonun suyu

Kolay Ev Baklavası Tarifi'nin Yapılışı

Margarin hariç hamuru toparlanana kadar yoğuralım ve 30 adet bezeye bölelim. Merdane ile her bir bezeyi tabak büyüklüğünde nişasta ile açalım. Aralarınada nişasta serperek 3 adet 10’lu grup elde edelim. 10’lu grubu yine nişasta ile kullanacağımız fırın kabı büyüklüğünde açalım ve tepsiye yerleştirip dövülmüş ceviz serpip diğer 10’lu grubu açıp kalan cevizi ona paylaştıralım. En son 10’lu grubuda üzerine koyup baklava dilimi şeklinde keselim. Margarini iyice bir tavada kızdırıp yarısını üzerine döküp hemen önceden ısıtılmış 180 derecede pembeleştirip kalan yağıda ekleyip iyice kızartalım. Fırından çıkınca tamamen soğutalım. Şerbeti kaynatalım ocaktan almadan önce limon suyu ekleyip soğuk tatlının üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.