Kolay Hafif Etimek Tatlısı

Kolay Hafif Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

MUHALLEBİ İÇİN;

• 1, 5 su bardağı süt (Ben yarım yağlı kullandım/yağsız da kullanabilirsiniz)
• 3 tatlı kaşığı tepeleme pirinç unu veya mısır nişastası ancak pirinç unu daha güzel oluyor
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri tepeleme (İsteyen arttırabilir)
• 1 tatlı kaşığı irmik tepeleme (İnce olanı)
• Yarım limon rendesi (En ince tarafı varsa)

TABANI İÇİN;

• 4 adet etimek veya bayat ekmek
• 2-3 yemek kaşığı iyi su
• 3 yemek kaşığı pekmez (üzüm/keçi boynuzu/dut herhangi biri olabilir)

ÜZERİ İÇİN

• Tarçın, Hindistan cevizi; isteyen herhangi bir kuruyemiş kuru meyve dondurma ile servis yapabilirsiniz.
• Not; sütlü tatlı kategorisi ancak diyet tatlı olarak da not edebiliriz

Kolay Hafif Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kare borcama etimek leri hafif ufalayarak kare borcamın tabanını kapatın.
2. Üzerine 2-3 yemek kaşığı su+ 3 yemek kaşığı pekmez gezdirin yumuşayana kadar.
3. Soğuk süte sırayla 🍋 limon rendesi, pirinç unu, pudra şekeri, tel çırpıcı ile çırpın 2-3 dk.
4. Orta ısıda tencere veya büyük süt cezve kabında karıştırarak muhallebi hale gelince ocaktan alınız.
5. Oda sıcaklığın da soğutun bu dolabına koyduktan 1-2 saat sonra çıkarın tarçın, hindistan cevizi, fındık fıstık Antep fıstığı veya dövülmüş ceviz ile süsleyip servis yapınız.
   AFİYET OLSUN 🤗