Kolay Islak Kek

Kolay Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı

1. Yapılışı: Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Süt ve yağ eklenir. Un, vanilya, kabartma tozu ve kakao eklenip çırpılmaya devam edilir.
2. Akışkan kıvamda oluyor, tekrar un eklemeyin. 160 derece önceden ısıtılmış fırında ve 45 dakika pişirilir. (sizin fırınınız farklı olabilir bu yüzden kontrollü pişirin. Mümkünde fırının orta rafında değil bir alt rafında olsun. Kek pişmeye yakin sosu hazırlamaya başlayın. İkisi de sıcak olsun.
3. Sos malzemelerini bir tenceresine alıp şeker eriyene kadar ısıtın, dikkat edin pişmesin, pişerse sos koyulaşır ve kek sosu çekmez. Pişen keki dilimleyin ve üzerine sosu döküp istediğiniz şekilde süsleyin. 1 gece buzdolabında beklerse daha güzel olur.