Kolay Kahve Yanı Atıştırmalığı (Truff)
Kolay Kahve Yanı Atıştırmalığı (Truff) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 paket kakaolu petibör bisküvi
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 2 dolu yemek kaşığı pudra şekeri ( veya sağlıklı alternatif 2 kaşık bal)
- 1 avuç ceviz veya fındık
- Yaklaşık 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
Kolay Kahve Yanı Atıştırmalığı (Truff) Tarifi'nin Yapılışı
- Süt ve tereyağı hariç diğer malzemeler birleştirilip rondodan geçirilir veya direkt elle parçalanıp küçültülür.
- Küçültülen malzemelerin üzerine eritilen tereyağ eklenir.
- Yavaş yavaş süt eklenerek hamur kıvamına gelene kadar karıştırılıp yoğurulur.Çok yumuşak olmamalı.
- Kıvam aldıktan sonra şekil verilir.
- Görseldeki şekli streç filmle kaplanmış baton kek kalıbına koyup, çıkardıktan sonra küçük küçük keserek verdim. Fakat küçük parçalar halinde elde yuvarlanarak da yapılabilir.
- Baton kek kalıbına koyduktan sonra kolay kesilebilmesi için bir süre buzlukta bekletilir.
- Yuvarlak şekil verildiyse bekletmeden direkt çikolatayla birleştirilebilir.
- Buzluktan çıktıktan sonra eritilmiş bitter çikolataya batırılır ve soğuması beklenir.
- Bitter çikolataya batırdıktan sonra yağlı kağıdın üzerine koymayı unutmayın:).
Deneyeceklere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
