Kolay Kıyır Poğaçam

Kolay Kıyır Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
• 250 gr margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu

İçi için

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Kolay Kıyır Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

Maydanozu ince ince kıyalım peynir ile karıştıralım .Peyniri eze eze iç harcımız hazır.
Bir kaba un hariç bütün malzemeleri alalım unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım.
hamurumuz hazır olduğunda yumurta büyüklüğünde hamurlar koparıp elimiz ile açalım .İçine harç koyup istediğiniz şekilde kapatıp şekil verelim.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu ekleyelim.