Kolay Kruvasan

Kolay Kruvasan Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 çay bardağı sıcak su
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 3, 5 su bardağı un
• Damla çikolata
• Yumurta sarısı

Kolay Kruvasan Tarifi'nin Yapılışı

Kuru mayayı geniş bir kapta sıcak su ile eriyene kadar karıştırın. Şeker ve sıvı yağı ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın. Un ve suyu ekleyip, yoğurun. 30 dk mayalanmasını bekleyin. Mayalandıktan sonra orta büyüklükte bezelere ayırıp, merdane yardımı ile açıp orta büyüklükte üçgen şeklinde kesip, içerisine damla çikolata koyup rulo şeklinde sarın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dk pişirin. Afiyet olsun.