Kolay Kumpir

Kolay Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet büyük boy patates
• 1 çay bardağı süt
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• Kaşar
• Sosis (adeti size kalmış)
• Sucuk
• Mısır
• Yeşil biber ( kırmızı biber de ekleyebilirsiniz)
• Zeytin

Kolay Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi soyup tuz ekleyip haşlıyoruz ve sıcak iken kolayca ezip bu esnada süt-tereyağı-kaşar-tuz ilave edip kıvamı alıncaya dek eziyoruz.
2. Ardından minik minik doğradığımız sosis-sucuk-zeytin-y. biber ve mısırı ilave edip karıştırıyoruz.
3. 180 derece Fırınımızda pişirme devam ederken ara ara kaşık ile karıştırıyoruz, patateslere gömülü olan sosis ve sucuk üste çıkıp pişsin diye.
4. Bu yöntem ile hepsi pişiyor, ama ben bıdakine pratiklik açısından bütün malzemeleri üst yüzeye serip o şekilde fırına vermeyi düşünüyorum.
   • Afiyet olsun 🌸