Kolay Lasagne

Kolay Lasagne Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2-3 domates
• 2 su bardağı domates püresi
• 4-5 dal maydanoz
• 2 su bardağı kaynar su
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• 1 tatlı kaşığı reyhan
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Üzerine;

• 1 kutu sıvı krema
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• 16-20 adet lasagne yaprakları

Kolay Lasagne Tarifi'nin Yapılışı

Kıyma sıvı yağda kavrulur yemeklik doğranmış soğan sarımsak eklenir. İyice kavrulur. Salça eklenir, kavrulur. Soyulmuş küp doğranmış domates eklenir. İnce kıyılmış maydanoz domates püresi kaynar su ve baharatları ekleyip 10 dakika kaynamaya bırakılır. Fırın kabına önce biraz sos döküp bir sıra lasange yaprakları dizip tekrar sos ve yaprak 4 kat olana kadar en üst kata kalan sos dökülür üstüne krema gezdirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirilir. Fırından çıkartıp üzerine kaşar rendesi ekleyip tekrar fırına verilir (kaşar eriyip hafif kızarana kadar) afiyet olsun