Kolay Lokum

Kolay Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 su bardağı un
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 100 gram margarin
• 1 paket vanilin şekeri
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 250 gram hindistan cevizi

Kolay Lokum Tarifi'nin Yapılışı

Süt, un, şeker, nişasta bir tencereye alınır ve topak kalmayacak şekilde karıştırılarak kaynatılır. Pişen muhalebimize vanilin şeker ve margarin eklenir mixer ile 5 dakika son ayarda çırpılır. Karışım önceden hazırladığımız hindistan cevizi serpiştirilmiş fırın tepsisine yayılır. Tepside hiç boş yer kalmayacak şekilde hindistan cevizi dökülür. Muhalebi yayılırken dikkat edilmeli hindistan cevizinin kalkmaması için. 4 saat dolap da beklettik den sonra küçük kareler kesilir ve ellimizde yuvarlanır. Yapışmayı önlemek için hindistan cevizi ilavesi yapılır.İsterseniz rulo da yapabilirsiniz ortasına fındık ekleyerek. Arzunuza göre servis yapabilirsiniz çok hafif ve şimdiye kadar tam puan almış tatlılarımdan