Kolay Mozaik Pasta

Kolay Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk paket petibör bisküvi
• Yarım çay bardağı ceviz kırığı
• 1 portakal kabuğu rendesi

Sosu İçin ;

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 4 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 çorba kaşığı kakao

Kolay Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sos hazırlanır çünkü bisküvilerin üzerine dökülmeden önce iyice soğuması gerekiyor.
2. Sos için gerekli malzemeler küçük bir tencereye boşaltılır şeker ve tereyağ eriyene kadar ocakta karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
3. Bu sırada bisküviler ufalanmayarak yani bir bisküvi dört parça olacak şekilde elle kırılır.
4. Rendelenmiş portakal kabuğu ve ceviz kırığı da koyulur.
5. Soğumuş sos da ilave edilerek bisküviler ufalanmayacak kadar kaşıkla iyice karıştırılır.
6. Streç serilmiş bir kalıba (baton kek kalıbı kullandım) kaşıkla boşaltılıp üzerinden hafif bastırılarak kabın şeklini alması sağlanır.
7. 2-3 saat kadar buzlukta bekletilip yemeden 15 dakika önce çıkartılıp keserek servis edilir.
   Mis kokulu bu kolay lezzete bayılacaksınız ;)