Kolay Nefis Çilekli Cheese Kek

Kolay Nefis Çilekli Cheese Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket labne
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Tabanı için:

• 1. 5 paket kepekli bisküvi
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Sosu için:

• 1 su bardağı çilek püresi
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Kolay Nefis Çilekli Cheese Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce tabanını hazırlayın. Bisküvileri robotta un haline getirin. İçine oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip iyice karıştırın ve kalıbınızın tabanına yayın. Kaşıkla iyice bastırın. (Benim kelepçeli kalıbım yok ben küçük yuvarlak borcama yağlı kağıt serip üzerine yaptım.) Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar 5-6 dk iyice çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip bir iki daha çırpıp bisküvilerin üzerine dökün önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 40 dk pişirin.(fırından fırına değişebilir üzeri kızarana kadar) Bu arada sosunu hazırlayın. çilekleri püre haline getirip tencereye koyun üzerine şeker ve nişastayı koyup 5 dk pişirin soğumaya bırakın. Kekiniz fırından çıkınca soğumasını bekleyin ve sosunu dökün. Mümkünce 1 gece değilse en az 2 saat sonra servis yapın. NOT: kekiniz pişerken fırını açmamaya dikkat edin, fırınınızın içine 1 kase su dolu kap koyun ve yumurtayla şekeri iyice çırpın. Bunlar çatlamasını önler. Çok hafif ve lezzetli kolay cheese kekiniz hazır .Afiyet olsun.