Kolay Oreolu Beyaz Kurabiye

Kolay Oreolu Beyaz Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağından bir parmak az şeker
• 110 gram margarin
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 paket vanilin
• 8 adet oreo

Hazırlanışı

1. Kolay oreolu beyaz kurabiye büyüsü 🪄 derin bir kaba oda sıcaklığında bekleyen margarin ve şekeri alıyoruz, önce spatulayla birbirine yedirip ardından mikserle çırpıyoruz.
2. Yumurtayı ekleyip çok uzun süre olmamasına dikkat ederek mikserle çırpıyoruz.
3. Kontrollü bir şekilde unu ekleyerek önce spatulayla yine yediriyoruz ardından mikserleyebiliriz, bu hamuru elle yoğurmamız çok zor o nedenle el sürmeyin.
4. Karbonat, tuz ve vanilyayı da hamurumuzla harmanlıyoruz.
5. Son olarak kestiğiniz ya da parçaladığınız oreoları hamura karıştırıp, hamuru 20 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
6. Dinlenen hamurumuzu minik minik olacak şekilde kaşıkla bölüp, pişirme kağıdı serilmiş tepsiye, üzerlerini bastırmada, çok aralıklı olacak şekilde diziyoruz.
7. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişiriyoruz. Dakikayı kesinlikle kaçırmayın ayrıca fırından çıkınca pişmemiş gibi olacaklar ve bekleyince katılaşacaklar o nedenle kesinlikle hâlâ hamur diye fırına atmayın :).

İpuçları: kesinlikle yumurtayı çok uzun süre çırpmayın, pişme süresini kaçırmayın, kurabiyeleri pişmedi sanmayın :) ayrıca süslemek isterseniz fırından çıkınca üstleri yumuşak olacağından süslemeniz kolaylaşacaktır.