Kolay Pankek Yapımı

Kolay Pankek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kolay Pankek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Derince bir kapta şekeri ve yumurtayı iyice çırpıyoruz. (Bu işlemi pankeklerimizin daha çok kabarsın için yapıyoruz. )
Sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Çırpma işlemi devam ederken unu ve kabartma tozunu ekliyoruz. (Kabartma tozunu unun üzerine unla iyice karışacak şekilde koyarsak daha iyi verim alırız. )
Karışımı son kez karıştırdıktan sonra hafif yağlı tavaya kepçe yardımıyla döküp kızarana kadar pişiriyoruz.