Kolay Pasta (Lezzetli Kremasıyla) Tarifi'nin Malzemeleri
Kreması :
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un tepeleme
- 2 yemek kaşığı nişasta tepeleme
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- Vanilya
- 1 paket toz krem şanti ya da 1 paket krema
Ara kat :
Süsleme:
- 1 paket bitter çikolata
- 1 yemek kaşığına yakın sıvı yağ
- Çilek
- Hazır pandispanya
Kolay Pasta (Lezzetli Kremasıyla) Tarifi'nin Yapılışı
- Bir tencereye süt, un, nişasta, toz şeker, yumurtayı koyarak ocağa alıyoruz.
- Sürekli karıştırıyoruz kaynayıp kıvam alıncaya kadar işleme devam ediyoruz.
- Altını kapattıktan sonra vanilya ve kremşantiyi ya da kremayı katıyoruz.
- Ardından soğumaya bırakıyoruz. Bir gün öncesinden dahi yapılabilir.
- Hazırlık aşamasında pandispanyanın bir katını sütle biraz ıslatıyoruz ve hazırlamış olduğumuz kremayı sıkma torbasıyla ya da spatulayla koyuyoruz.
- Ve üzerine dilimlenmiş çilekleri diziyoruz. Üst kat pandispanyayı da koyarak tekrar biraz ıslatıyoruz.
- Sıkma torbasıyla kremamızı tekrar sıkarak şekil veriyoruz. Bütün haldeki çileklerimizi diziyoruz.
- Benmari usulü eritilen çikolatamızın içine parlak olması için sıvı yağımızdan ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Diler kaşık yardımıyla diler minik sıkma poşetleriyle görseldeki gibi sıkıyoruz.
Buzdolabında dinlendiriyoruz. Afiyet olsun :).