Kolay Patatesli Yumurtalı Salata

Kolay Patatesli Yumurtalı Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy patates
• 4 yumurta
• 1 çay bardağı kırmızı fasulye
• 1 çay bardağı mısır
• 1 kırmızı soğan
• İsteğe göre kornişon turşusu
• 1 limon suyu
• Nar ekşisi
• Tuz, kırmızı biber, yer fıstığı

Kolay Patatesli Yumurtalı Salata Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patatesleri kaynatıyoruz, ayrı bir tencerede yumurtaları da kaynatıyoruz. Diğer bir taraftan da soğanı ve kornişon turşusunu doğruyoruz. Mısır ve fasulyeyi de (hazır) katıyoruz. Kaynamış olan patates ve yumurtayı da doğrayıp diğer malzemelerin üzerine ekliyoruz, ben bol limonlu sevdiğim için bol limon ekledim, son olarak ta baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun :)