Kolay Pişi

Kolay Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak ılık süt
• Yarım bardak ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• Aldığı kadar un bana 600 gr yetmişti una göre değişebilir ( ele yapışmayan yumuşak hamur olacak )
• Kızartmak için sıvı yağı

Kolay Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri karıştırın ve kapağını kapatın mayanın kabarmasını için 10-15 dakika bekleyin
2. Yavaş yavaş un ilave edin, ele yapışmayan yumuşak hamur olacak yani kulak memesinden yumuşak.
3. Tekrar bir 10-15 dakika üstünü örtün.
4. Hamuru üçe bölün.
5. Tezgahınıza biraz un serpin hamur yapışmasın.
6. Hamuru yarım cm kalınlıkta acın ve istediğiniz bardak ile kesin.
7. Tekrar üstünü bez ile örtün biraz daha mayalansın.
8. Tavanıza sıvı yağı koyun ve iyice ısınınca kızartmaya başlayın.

Afiyet olsun😊