Kolay Profiterol

Kolay Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet milföy hamuru

Kreması İçin;

• 2, 5 su bardağı sut
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı

Çikolata Sosu İçin;

• 2 paket krema
• 4 paket bitter çikolata

Kolay Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Milföy hamurları çay bardağı ile kesilir. Kesilen hamurlar yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilerek 180 derece de fırına verilerek pişirilir. Bu sırada kreması için tüm malzemeler bir tencereye koyulup muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Piştikten sonra soğutulur. Diğer tarafta pişen hamurlar ortadan ikiye kesilir. Kesilen iki hamurun arasına soğuyan kremadan koyulup bir tabağa alınır. Başka bir yerde krema ve çikolata bir tavaya koyulup pişirilerek çikolata sosu hazırlanır. Hazırlanan çikolatalı sos milföylerin üzerine dökülerek servis edilir.