Kolay Profiterol Tarifi

Kolay Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 3 yumurta

kremasi için

• 1 su bardağından bi parmak eksik süt
• 1 paket krem santi

Sosu için

• 1 paket çikolata sosu
• 1 bardak süt

Üzeri için

• Ezilmiş fındık veya ceviz

Kolay Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Suyu tencereye koyup margarini de ekleyip eritiyoruz. Sonra şeker ve unu ekleyip karıştırıyoruz. Birleşen hamuru kaşık yardımıyla ayırıp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Tamamen soğuması gerek. O soğurken krem şantiyi çırpıp buzdolabına koyup onunda soğumasını bekleyelim. Soğuyan hamuru alıp yumurta kırıp çırpıcı ile çırpıp iyice karıştırıyoruz. Yumurtaları teker teker kırıyoruz. Sonra hamurdan fındıktan biraz büyük parçalar alıp tespite koyuyoruz .Koyarken de yuvarlak olmasına dikkat edelim önceden ısırılmış fırında pişirelim. Fırından çıkarıp soğuduktan sonra arasını açıp kremayı koyalım. çikolata sorusunu da pişirip soğuduktan sonra servis yapmadan beş dakika önce üzerine dökelim. Afiyet olsun. 😊