Kolay Sufle

Kolay Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket bitter çikolata

Kolay Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 2-3 dakika mikserle çırpıyoruz. Kabardıktan sonra süt ve sıvı yağı ilave edip karıştırıyoruz.
2. Sonrasında kakaoyu koyup karıştırıyor. Ardından da sırasıyla un ve kabartma tozunu koyup karıştırıyoruz.
3. Sufle kalıplarına yarısına gelecek kadar döktükten sonra orta kısmına bir küçük kare bitter çikolata bırakıyoruz.
4. Tencerenin içerisine yerleştirip kalıpların yarısına kadar kaynar su döküyoruz ilk 5 dakika ağzı açık orta ateşte sonraki 5 dakikada ağzı kapalı olarak pişiriyoruz.
5. Kapağa bez yada peçete kapatmıyoruz. Süre dolduktan sonra kalıpları tencereden çıkarıp ilk sıcağı geçince pudra şekeri serpip servis ediyoruz.