Kolay Tirit Kıymalı

Kolay Tirit Kıymalı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• Yarım pide
• 1 orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pul Kırmızı biber
• Yoğurt
• Sarımsak
• Sıcak su

Kolay Tirit Kıymalı Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan küp küp doğranır ve yağ ile pembeleşinceye kadar kavrulur.
2. Kavrulan soğana kıyma eklenir ve iyi kavrulur.
3. Kıyma iyice piştikten sonra 1 yemek kaşığı salça eklenir ve biraz daha kavrulur ve en son baharatlar eklenir.
4. Küp küp doğradığımız pide yada bayat ekmeklerimizi fırında kızartıyoruz 200 derece 10 dk yeter.
5. 2 su bardağı yoğurt ve 2 diş sarımsak çırpılır.
6. Tepsi yada borcama önce kızaran ekmekleri koyuyoruz ve sıcak suyla ıslatıyoruz ekmekleri .
7. Sonra sarımsaklı yoğurt en üstede kavrulmuş kıymayı koyuyoruz, 15 dakikada hazırlayıp 5 dakkada yiyoruz😉