Kolay Ve Sağlıklı Sütburger

Kolay Ve Sağlıklı Sütburger Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı toz kremşanti

Pankek için:

• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağından bir parmak eksik un

Üzeri için:

• Benmari usulü eritilmiş çikolata
• Çilek
• Hazırladığımız krema
• Arzunuza göre süsleme yapabilirsiniz;)

Kolay Ve Sağlıklı Sütburger Tarifi'nin Yapılışı

Süper mi süper herkesin bayılacağı kolay hafif ve lezzeti garanti bir tarif vermek istiyorum. Çocuklarda buna bayılacak;) kremasında da sağlıklı şeyler kullandım sadece kremşanti ile de yapılabilir ama böylesini denemelisiniz;) vakit kaybetmeden haydi tarife geçelim.

1. Şimdi önce kremasını hazırlayalım. Biz pankekleri yaparken soğuya dursun. Süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını tencereye alalım.
2. Çırpıcıyla güzelce karıştıralım ve ocağa alalım. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirelim.
3. Kaynamaya başlayıp koyulduğunda bir tatlı kaşığı tereyağı ve vanilya ekleyelim.
4. Karıştırarak yağın erimesini sağlayalım ve ocaktan alalım.
5. İlk sıcaklığı çıkıp hafif ılıdıktan sonra iki yemek kaşığı toz kremşantiyi koyup karıştıralım. Süt kokulu kremamız hazır.
6. Pankek için derin bir kaba süt, yumurta, şeker, yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı alalım güzelce çırpalım. Ne çok koyu olsun ne de çok sıvı.
7. Akışkan bir kıvam alana kadar yavaş yavaş un ilavesi yaparak çırpalım.
8. Yanmaz yapışmaz tavayı ocağa alıp güzelce ısıtalım.
9. Isınan tavaya karıştırdığımız harçtan bir yemek kaşığı dökelim. Şuna dikkat edin📌 hepsinin aynı boyutta olması için, resimde gösterdiğim gibi hep aynı noktadan dökün kendisi yayılsın. Ve her seferinde aynı kaşıkla aynı miktarda bir yemek kaşığı alın aynı boyutta olacaklardır.
10. Aralıklarla iki üç tane aynı anda pişirebilirsiniz. Pişmiş mi diye altına sık sık bakmayın. Yukarısı göz göz olunca pişmiş demektir. Zaten tavadan da kolaylıkla çıkacaktır. Böylece istediğimiz rengi ve görüntüyü elde etmiş olacağız;))
11. Göz göz olan pankeklerimizi ters çevirip diğer yüzünü de pişirelim. Ve tepsiye alalım.
12. Bütün harç bu şekilde bittikten sonra soğuyan pankeklerimizin içine soğumuş kremadan bir iki tatlı kaşığı koyup diğer bir pankekle kapatalım.
13. Üzerini benmari usülü erittiğimiz çikolata ile süsleyebiliriz. Yada istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz;)
14. Ben bu ölçülerle 21 adet elde ettim isterseniz malzemeleri azaltıp çoğaltabilirsiniz. Gerçekten harika bir lezzet. Mutlaka denemenizi isterim. Şimdiden kolay gelsin ve afiyetle yiyin;)) sevgiler ❤️