Kolay Yaşpasta Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
- 1 adet hazır pasta tabanı
- 2 su bardağı süt ( tabanları ıslatmak için 1 er bardak kullanılacak)
Pasta kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 4 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 4 tatlı kaşığı un
- 4 tatlı kaşığı şeker
- 1 yumurta
- 2 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket sade krem şanti
Süslemek İçin;
- 1 adet kivi
- Eritilmiş çikolata (bim’ in fındıklı çikolatasını kullandım)
- Kenarındaki de pasta süsü çoğu marketlerde küçük paket halinde satılıyor)
- Kremanın Tarifi
Kolay Yaşpasta Tarifi'nin Yapılışı
- Kek ikiye ayrılıp birer bardak süt ile ıslatılır ve krema yapım aşamasına geçilir.
- Tencereye vanilya, tereyağ ve krem şanti hariç hepsi karıştırılarak koyulaşması beklenir.
- Koyulaştıktan sonra tereyağ ve vanilya eklenerek çırpılır.
- 2-3 dakika daha karıştırıldıktan sonra ocaktan alınarak.
- Krem şanti eklenir ve iyice karıştırılarak soğuması beklenir.
- Zamanınız var ise 1 saat buzdolabında bekletirseniz daha güzel kıvam alacaktır.
- Süt ile ıslatmış olduğumuz pasta tabanının altını kremanın yarısı sürülür.
- Üzerine istenilen şekilde meyve serpiştirebilirsiniz. Ben nar mevsimi olduğu için nar serptim ama. Fotoğrafını çekmeyi unutmuşum.
- İstenilen meyve serpiştirildikten sonra üzeri diğer kat ile kapatılır.
- Ve onun üzerine de kalan krema dökülür.
- Güzelce her tarafı krema ile kapatılır. Yanları da dahil.
- Ardından ben üzerine kivi kullandım küçük küçük kestim ve dilim başı birer tane olacak şekilde ayarladım. Sizde öyle yapabilirsiniz.
Ardından benmari usulü erittiğim çikolatayı üzerine de gezdirdim. Ve kenarlarına da pasta süsü dökerek süsledim.
Sonuç bu şekilde. Afiyet bal şeker olsun. 🙋🏻♀️