Köme (Cevizli Sucuk)
Köme (Cevizli Sucuk) Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram ceviz
- 1 su bardağı pekmez ben üzüm pekmezi ilede yaptım keçiboynuzu pekmezi ilede keçiboynuzu pekmezi daha koyu renkli oldu
- 2 su bardağı su
- 2 kaşık un
- 2 kaşık nişasta
- Yarım çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı süt
Köme (Cevizli Sucuk) Tarifi'nin Yapılışı
- Cevizlerin kolay dizilmesi için yarım saat sıcak suda bekletin.
- Suyunu süzün ince bir iğne ile ipe dizin.
- Pekmez ve suyu bir tencereye koyun .
- Sütü bir kaseye dökün içinde un ve nişastayı karıştırarak eritin ve kaynayan tencerenin içine boşaltın.
- Şekeride ekleyip kaynatın .Pasta kreması kıvamını alana kadar karıştırın.
- Kaynayınca altını kapatın ve iğne yardımı ile ipe dizdiğiniz cevizleri içine batırın çıkarın ve kaşıklada hertarafına sostan gezdirin.
- Kuruması için bir yere asın ben mutfak dolap kapaklarına astım altına tepsi koyun sos akacaktır.
- Kuruması 5-6 gün sürebilir güneşte iki günde kurur kış olduğu için daha uzun sürer daha sonrada streçfilmle sarım serin biryerde muhafaza edin.
Deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun 😋👌🏼.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
