Kontes Kek

Kontes Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu erimiş tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 su bardağı un (Tepeleme elenmiş olucak)
• 1 paket vanilin
• 1 paket hamur kabartma tozu

Sosu için;

• 200 ml krema
• 150 gram bitter ve sütlü karışık çikolata veya hazır çikolatalı toz pudingi pişirip dökebilirsiniz.kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtın ve ocağı kapatın. çikolatayı içine ekleyip erimesi için karıştırıyoruz.

Kontes Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve toz şekeri çırpın.
2. Sonra eritilmiş tereyağ, sıvı yağ ve sütü ilave edin.
3. Daha sonra elenmiş un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
4. En son yağlanmış kek kalıbına kek harcını dökün.
5. 180 dereceye ayarladığınız fırına kek karışımın koyun ve kürdan yardımıyla kek pişene kadar kontrol edin ve fırından alın.
6. Soğuduktan sonra 5-6 dilime ayırın her dilime çikolatalı sostan sürüp birbirine yapıştırın.
7. En son kalan sosu üstünde gezdirin ve 1 saatlik buzdolabına dinlenmeye alın. Afiyet olsun💐.(not:hazır pudingle yapacak olanlar kek piştikten sonra ve soğudukatan sonra pudingi hazırlarsanız kabuklanmadan hemen kekin arasına sürmüş olursunuz😊.