Konya Höşmerimi
Konya Höşmerimi Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı kaymak(tepeleme olsun)
- 1 su bardağı dolusu un
- Yarım çay kaşığı tuz
Konya Höşmerimi Tarifi'nin Yapılışı
Kaymağı teflon tavaya koyunuz. Eriyince unu içine ilave ederek karıştırmaya başlayınız. Sürekli karıştıralım ki dibi tutmasın. Topaklanmaya başlayınca kavrulmuş demektir. İçine tuzunu ve 1 bardak soğuk suyu ilave ederek alt üst yaparak karıştırmaya devam ediyoruz. Bu arada macun kıvamına gelmiştir. Altları kızardıkça alt üst edip karıştırıyoruz. Kıvamını aldıktan sonra kaşıkla düzleyip altının yarım ateşte kızarmasını bekliyoruz. Kızardıktan sonra uygun bir tabağa ters çeviriyoruz. üzerine 1 yemek kaşığı toz şeker serperek servis yapıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
