Konya Usulü Höşmerim
Konya Usulü Höşmerim Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr kaymak
- 50 gr tereyağı
- 8 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı Mısır unu
Şerbeti için
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
Konya Usulü Höşmerim Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım. Şekerin içinde süt eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Sütünüz soğuksa biraz ısıtabilirsiniz.
- Daha sonra kaymak ve tereyağını kalın Tabanlı bir tavaya alıp eritelim. Ben seramik Tabanlı döküm tava kullandım.
- Eridikten sonra üzerine unlarımızı ilave edip kısık ateşte karamel rengini alana kadar sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
- Bu işlem uzun sürdüğü için biraz sıkıcı.
- Unumuz rengini alınca şerbeti içine döküp hızlıca karıştırıyoruz. Biraz dinlendirip sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
