Köri Soslu Tavuk Sote

Köri Soslu Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 parça tavuk göğsü
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet orta boy kuru soğan
• 3 tane yeşil biber
• 3 tane kırmızı kapya biber
• 4 diş sarımsak
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1. 5 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı salça

Köri Soslu Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayıp geniş bir tencere koyun.
2. Üzerine bir bardak suyu ekleyin daha sonra biberleri ve soğanları küp küp az iri olacak şekilde doğrayın.
3. Suyunu iyice çektikten sonra 1 çay bardağı sıvı yağını koyun üzerine doğradığınız biberleri ve soğanları ekleyin daha sonra salçasını ekleyerek karıştırın.
4. İyice özleştikten sonra baharatlarını ve en sonda sarımsaklarını doğrayıp içine atın kısık ateşte pişirin.
5. İyice özleştikten sonra altını kapatıp servis yapın deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙏 😊 (lezzetine doyamayacaksınız) 😊.