Köri Soslu Tavuk Tarifi

Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk bonfile
• 1 adet kapya biber
• 2 adet sivri biber
• 6 adet mantar
• 200 ml krema
• 1 çay kaşığı köri baharatlı
• Tuz

Köri Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar öncelikle tavuk göğsünü julyen şekilde kesiyoruz .Benim buzlukta hazır sotelik vardı ben o şekilde kullandım .İsteyen o şekilde de kesebilir tavamıza yağımızı koyuyoruz .Daha sonra tavuk göğsünü ekleyerek suyunu salıncaya kadar pişiriyoruz .Suyunu saldıktan sonra köri baharatını koyup biraz kaçırıyoruz .Daha sonrada doğramış olduğumuz biberleri ekliyoruz .Biberlerimiz de kavrulduktan sonra mantarımızı da atıyoruz. Hepsi piştikten sonra 200 ml kremamızı da ekliyoruz. 5 dk bekledikten sonra yemeğimiz pişmiş ve servise hazır .Afiyet olsun .Beğeneceğinizden eminim restoranta yapıIandan hiç bir farkı yok😊