Körili Hindi Sote
Körili Hindi Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram hindi
- 1 adet soğan
- Renkli biber (amerikan biberi )
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı köri
- Zeytinyağı
- Tuz
- Kekik
Körili Hindi Sote Tarifi'nin Yapılışı
Tavamıza 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı koyup kızdığında sotelik hindi etlerimizi ilave ediyoruz. Güzelce mühürlenen etlerimizi ağzı kapalı suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Ayrı bir tavada yine zeytinyağına soğanı doğrayıp hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Daha sonra biberleri ve köriyide ekleyip bir iki karıştırdıktan sonra domateslerimizi ve hindi etimizi ilave ediyoruz ağzı kapalı 10 dk pişirip tuz ve kekiğini ekliyoruz. Ben tereyağlı suda haşladığım patatesler ile servis yaptım dilerseniz patates püresi yada bulgur pilavıylada servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
