Körili Mantarlı Tavuk Sote

Körili Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk bonfile
• 2 adet kuru soğan
• 7-8 orta boy mantar
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Körili Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Yağ tencereye alınır. Rendelenmiş soğanlar eklenip kavrulunur. Ufak parçalar halinde doğranmış mantarlar eklenir. Daha sonra küp küp doğranmıs tavuk eklenir. Karabiber, pul biber, köri ve tuz eklenip beş dakika orta ateşte pişirilip daha sonra kısık ateşte pişirilir. Arzuya göre servis edilir.

Afiyet olsun.